ভেষজ উপাদান কালোজিরা এবং মেথি কতটুকু খাবেন

• রক্তে কোনভাবে গ্লুকোজ এর মাত্রা কমে যেয়ে থাকলে গ্লুকোজের মাত্রাকে ঠিক রাখতে কালোজিরা এবং মেথি খুব ভালোভাবে কাজ করতে পারে।
• যদি কোনভাবে গলায় খুসখুস থাকে তাহলে খুব ভালোভাবে কালোজিরা এবং মেথি পানিতে ভিজিয়ে এর সাথে লেবুর রস খেতে পারেন।
• চোখের নিচে কালো দাগ নেই এই রকম লোক খুব কমই পাওয়া যাবে।
• অত্যাধিক পরিমাণে ডায়াবেটিস থাকলে সেটি নিয়ন্ত্রণ করতেও কালোজিরা এবং মেথির যথেষ্ট ভূমিকা রয়েছে।
• প্রাকৃতিকভাবে এই ভেষজ উপাদানগুলো আপনার ওজন কমাতেও যথেষ্ট সাহায্যে করে থাকে।
• এই ভেষজ চা খাওয়ার মাধ্যমে আপনার চুলের গোড়াও ধীরে ধীরে শক্ত হয়ে উঠবে। সেই সাথে খুব সহজেই চুল পড়ার সমস্যাও থাকবে না।
• নিয়মিত যখন আপনি চায়ের সাথে এইভাবে কালোজিরা এবং মেথি খেতে থাকবেন, তখন আরও অনেক ধরনের সমস্যা থেকে নিজেকে রক্ষা করতে পারবেন।

শারীরিক ক্ষমতায় ভেষজ উপাদান মেথি এবং কালোজিরার উপকারিতা

• কালোজিরা এবং মেথি আপনার স্মরণ শক্তি খুব সহজেই বাড়াতে পারে।
• কারন আপনার মস্তিষ্কের রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি করতে নিয়মিত সেবা দিয়ে থাকে।
• মেধা বিকাশের জন্যে কালোজিরা এবং মেথি আপনি অ্যান্টিবায়োটিক মনে করে খেতে পারেন।
• শুধু তাই নয় কালোজিরা এবং মেথির সাথে পুদিনা পাতার রস মিক্স করে নিতে পারেন।
• এই উপাদানগুলো ভিজিয়ে পানিতে খাওয়ার পাশাপাশি যদি আপনি মেথি এবং কালোজিরার তেল ব্যবহার করতে পারেন তাহলে আপনার মাথা ব্যথাও অনেক কমে যাবে।
• নিয়মিত মেথি এবং কালোজিরা খাওয়ার ফলে ব্লাড প্রেসার খুব সহজেই নিয়ন্ত্রণে চলে আসে।
• শরীরে শর্করার মাত্রা কমিয়ে দিতে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্যে করে।
• রোজ খালি পেটে যখন আপনি এই ভেষজ উপাদানগুলো খেতেই থাকবেন।
• তখন চর্মরোগ, বাতের ব্যথা, শ্বাসকষ্ট অথবা হাঁপানি, ডায়াবেটিস এবং হার্টের সমস্যা সহ আরও অনেক রোগের সমাধান দিতে পারে।

মেথি এবং কালোজিরা কিভাবে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

চুলে কেন মেথি এবং কালোজিরার তেল ব্যবহার করা হয়

• চুল ঝরে পড়া বন্ধ করতে মেথি এবং কালোজিরার তেল সঠিকভাবে ব্যবহার করতে পারেন।
• মেথি এবং কালোজিরার তেল ব্যবহার করার ফলে আপনার নতুন চুলও গজাতে পারে।
• শুধু তাই নয় চুলের গোড়ার ভারসাম্য বজায় রাখতে মেথি এবং কালোজিরা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
• যখন চুলে প্রতিদিন শ্যাম্পু করবেন খেয়াল করলে দেখতে পাবেন চুল অনেকটা রুক্ষ লাগছে।
• এই অবস্থায় আপনি খুব ভালোভাবে শ্যাম্পু করার পর চুলে কালোজিরা এবং মেথির তেল লাগিয়ে চুলের যত্ন নিতে পারেন।
• কালোজিরা এবং মেথির মিশ্রণ আপনার চুলের গোড়াকে এক্সট্রা কেয়ার দিতে পারে।
• তবে আপনি ভেজা চুলে কখনোই গরম কালোজিরা এবং মেথির তেল ব্যবহার করবেন না।
• খুব জোরে চুল আঁচড়াবেন না যার ফলে চুলের গোড়া দুর্বল হয়ে যেতে পারে।
• তেল দিয়ে খুব ভালোভাবে চুলের গোড়া শক্ত করে বেঁধে রাখবেন না।
• ভেষজ উপাদান কালোজিরা এবং মেথির তেল রাতে ব্যবহার করে মজবুত চুল পেতে পারেন।
• তবে দীর্ঘ সময় ধরে চুলে তেল দিয়ে রাখবেন না। এতে করে মাথায় ময়লা আটকে যেতে পারে।

• কালোজিরা এবং মেথি গর্ভাবস্থায় মহিলাদের জরায়ুর সংকোচন এবং প্রসারণের যন্ত্রণা কমিয়ে দেয়।
• মাথার খুশকি খুব সহজেই দূর করে চুলের রুক্ষতা ভাব দূর করে দেয়।
• সেই সাথে ত্বকের মৃত কোষগুলোকে খুব সহজেই উঠিয়ে আনে।
• আপনি চাইলে কালোজিরা এবং মেথির সাথে দই মিশিয়ে মাথায় ব্যবহার করতে পারেন।
• হজম শক্তির দুর্বলতা কাটিয়ে উঠতে কালোজিরা এবং মেথি খেতে পারেন।
• এতে করে আপনার বদহজমের সমস্যা দূর হয়ে যাবে।
• প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট থাকায় কালোজিরা এবং মেথি আপনার পেটের প্রদাহ কমিয়ে দেয়।
• মেথিতে যেই পরিমাণে সাইটো ইস্ট্রোজেন রয়েছে তা মহিলাদের হরমোন বৃদ্ধি করতে সাহায্যে করে।
• কালোজিরা এবং মেথি মাঝে মাঝে চিবিয়ে খেতে পারলে শরীরের খুব ভালো উপকার পাবেন।

রান্নায় মেথি এবং কালোজিরা ব্যবহার করলে কি স্বাদ বাড়ে